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¿Por qué comer y beber agua con moderación facilita la digestión?
Por Humberto Contreras Vidal Sobre el proceso digestivo. Recientemente se ha dicho que comer y beber agua tiende a facilitar la digestión. Esta afirmación ha resultado muy chocante y ha provocado discusiones entre las personas que leyeron el texto debido a que siempre se ha dicho y creído lo contrario. La digestión de los alimentos involucra fenómenos físicos y químicos. …
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El problema no es la falta de nuevos hospitales
Por Humberto Contreras Vidal Para nadie es un secreto que el número de muertes causadas por los accidentes de tránsito sigue siendo un problema de interés público en la República Dominicana. Sin embargo, aunque las causas de los accidentes son conocidas, cuando se quiere solucionar el problema se siguen tomando decisiones administrativas que en nuestra opinión son equivocadas. En un …
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Beber agua con las comidas es beneficioso
Por Humberto Contreras Vidal Siempre he oído decir a mi madre que cuando se come no se bebe agua (u otro líquido) porque se retrasa la digestión. Sin embargo, la realidad es que científicamente hay más evidencias de que ingerir agua con las comidas facilita la digestión; contrario a lo que se piensa y se dice, que la dificulta. La …
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Comportamiento Humano, Reacciones Químicas y Temperatura
freepik.es Por Humberto Contreras Vidal En este breve texto se compara el comportamiento de los átomos y moléculas con el comportamiento de los seres humanos. Es un intento de decir cómo las sustancias químicas son afectadas por las condiciones en que se encuentran, y de la misma forma, como los seres humanos actúan influenciados por las condiciones físicas del entorno. …
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Colegio Químico Dominicano y la Defensa del Interés Público
Por Humberto Contreras Vidal Los colegios profesionales son asociaciones de personas que agrupan a profesionales de una misma disciplina. Ejemplos son: el Colegio Médico Dominicano (CMD), el Colegio Dominicano de Ingenieros, Arquitectos y Agrimensores (CODIA), el Colegio Dominicano de Psicólogos (CODOPSI), entre otros. Los colegios profesionales cumplen principalmente con los siguientes objetivos: Regulan el ejercicio profesional, Defienden los intereses de …
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Enfoque químico del excremento y de la orina.
Por Humberto Contreras Vidal Conforme al diccionario de la lengua española, excremento es el residuo que el cuerpo expele una vez hecha la digestión. Entre otras palabras, excremento se refiere a heces, estiércol, deposición, mojón, mierda o popó. Asimismo, orina es el líquido excrementicio, por lo común de color amarillo, que secretado por los riñones pasa a la vejiga, de …
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Reflexiones sobre la igualdad de género en la República Dominica
Freepik.es Por Humberto Contreras Vidal Cuando una persona mata a otra, se dice que ha cometido homicidio. Si es un hombre que mata a una mujer entonces se le suele llamar feminicidio. Una definición que en el espíritu jurídico está decididamente orientada a castigar al hombre sólo por el hecho de ser hombre. Cada día muchos hombres son víctimas de …
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Salones de belleza y su posible contribución con el cáncer
Por Humberto Contreras Vidal Las siguientes líneas tienen el propósito de alertar, reducir o eliminar las exposiciones innecesarias a sustancias químicas que pueden llegar a ser peligrosas para la salud. Cánceres más comunes y sustancias utilizadas en los salones de belleza. En la República Dominicana los dos cánceres más comunes que afectan a las mujeres son los cánceres de mamas (tetas) …
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11 mentiras sobre las vacunas del COVID-19 y el grafeno
Freepik.es Por Humberto Contreras Vidal Recientemente un colega químico me ha enviado un video de poco más de 10 minutos. Este video, antes de empezar, muestra una imagen con fondo negro que contiene una jeringa atrapada dentro del símbolo circular que en matemática se utiliza para representar el conjunto vacío. URGENTE, Aviso EXTRAORDINARIO se puede leer en la imagen señalada. …
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Qué es el fenol: a propósito de la muerte de un empresario brasileño
Por Humberto Contreras Vidal En este texto se señalará de la manera más breve que se pueda ¿qué es el fenol?, se comentará sobre sus diferentes usos con énfasis en el peeling (tratamiento estético), sus riesgos y, finalmente, se ofrecerán algunas recomendaciones. Generalidades del fenol Fenol es el nombre que la Asociación Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC, por …
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