Seguir esta dieta durante ocho semanas podría reducir la edad biológica

Anna_Shepulova / Gettyimages.ru Un grupo de investigadores de EE.UU. concluyeron que seguir una dieta vegana durante ocho semanas puede reducir las estimaciones de la edad biológica en los niveles de metilación del ADN, un tipo de modificación química conocida como epigenética, que altera la expresión de los genes. Los resultados del estudio fueron publicados este lunes en la revista BMC …

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Revelan un impacto inesperado del queso en la salud

Revelan un impacto inesperado del queso en la salud

Roxiller / Gettyimages.ru Un grupo de investigadores chinos publicó este lunes un estudio sobre el efecto causal del bienestar mental en el envejecimiento saludable, donde el consumo de queso podría aportar beneficios al organismo. Tras analizar datos genéticos de hasta 2,3 millones de personas de ascendencia europea, descubrieron que aquellas con mejor bienestar mental tienden a ser más saludables y …

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