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Diferencia entre cristales y vidrios
Imagen extraída de freepik.es Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Es común utilizar la palabra cristal o vidrio para referirnos a objetos transparentes y frágiles (que se rompen con facilidad ante una caída). Inclusive, la palabra cristal se ha utilizado para referirse erróneamente a un material vegetal (cristales de sábila). Desde un punto de vista químico los cristales difieren de los vidrios …
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Diferencia entre antiséptico y desinfectante
Imagen extraída de tecnosolucionescr.net Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Cuando se analiza el diccionario de la lengua española se puede encontrar que las palabras antiséptico y desinfectante son sinónimas. Esto significa que tienen el mismo significado o son muy parecidas. Tanto los antisépticos como los desinfectantes se refieren a sustancias químicas que pueden matar o evitar la aparición y el desarrollo de …
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Nitrato de Potasio (KNO3), Trabucazo de Mella y Soberanía Dominicana
Imagen extraída de freepik.es Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL El nacimiento de la República Dominicana quedó marcado con el trabucazo de Mella. Trabucazo por que se utilizó un arma de fuego llamada trabuco. Para su funcionamiento el trabuco debe ser cargado con una mezcla de sustancias químicas en la que predomina el nitrato de potasio. Esa mezcla es la que se …
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Aflatoxinas
Freepik.es Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Conforme al diccionario de la Lengua Española, aflatoxina es una sustancia tóxica y cancerígena producida por hongos. También señala que, en biología, una toxina es un veneno producido por un organismo vivo. En consecuencia, las aflatoxinas son sustancias químicas venenosas que producen algunos hongos. Las aflatoxinas son estructuras químicas resistentes a las temperaturas comunes de …
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Química y potencia sexual masculina
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La potencia sexual masculina depende esencialmente de factores físicos, psicológicos y hormonales. Los factores físicos incluyen una adecuada circulación sanguínea, un sistema nervioso saludable y una cantidad suficiente de testosterona (hormona predominantemente masculina) en equilibrio con estrógenos (hormonas predominantemente femeninas). Los principales factores psicológicos que pueden afectar la erección del pene son el estrés y la …
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¿Para qué sirven los conocimientos de química?
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Los conocimientos de química sirven para entender por qué los materiales que utilizamos pueden ser peligrosos. Si conocemos las propiedades físicas y químicas de los materiales se sabrá cómo manipularlo y almacenarlo. Se podrá diferenciar un alimento de un veneno. Se tendrá mayor cuidado en el manejo de sustancias combustibles. Y con el tiempo, se podrá …
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Sales Maravillosas
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Existen sustancias químicas muy económicas y de fácil acceso con actividad antimicrobiana. Sales que son capaces de eliminar organismos muy pequeños que no son visibles al ojo humano. Estas sustancias son sales inorgánicas disponibles en farmacias, supermercados y hasta en colmados. Nos referimos a NaCl (Cloruro de Sodio), NaHCO3 (Bicarbonato de Sodio) y KAl(SO4)2.12H2O (Sulfato Potásico …
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Ignorancia que mata
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL A propósito del Caso Torre Piantini donde falleció la señora Adele Ruiz de León y su bebé de dos meses, se quiere pedir paz eterna a sus almas y fortaleza a su esposo y familiares cercanos. Y, a pesar del dolor que ha causado este trágico suceso en todos los corazones sensibles, se quiere aprovechar el …
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¿Por qué y cómo se dañan los alimentos?
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL Cuando un alimento cae al suelo puede romperse. Allí donde se rompe se abre una puerta de intercambio con el exterior. Si este alimento roto no se consume, con el tiempo se puede echar a perder. Ya que esto constituye una herida a través de la cual el alimento se infecta y posteriormente la infección alcanzará …
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¿Cómo saber que un producto ha expirado o está vencido?
Por HUMBERTO CONTRERAS VIDAL La fecha de expiración o vencimiento está asociada a la idea de que un producto expirado o vencido está dañado. No sirve. Hay que tirarlo a la basura. Estas ideas no son enteramente ciertas desde un punto de vista químico. Si el producto se ve bien, se siente bien, se oye bien, huele bien y sabe …
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