Hombre demanda a McDonald’s tras enfermar por E. coli

Sandert Espinal
octubre 25, 2024
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Colorado, E.Coli, EE.UU, McDonald, Nuevo
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Imagen obtenida de fuente externa

Un hombre de Colorado ha decidido llevar a McDonald’s a los tribunales tras contraer una infección por E. coli, supuestamente después de consumir una hamburguesa Cuarto de Libra en uno de sus restaurantes. Este caso se suma a una alerta sanitaria emitida por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), que investiga un brote de E. coli relacionado con este producto en particular.

Eric Stelly, el afectado, visitó un McDonald’s en Greeley, Colorado, hace unas semanas. Poco después, comenzó a sentir fuertes malestares estomacales, incluyendo “el síntoma más común” de la E. coli, según su abogado, Ron Simon. Tras ser hospitalizado, las pruebas confirmaron que Stelly padecía una infección por E. coli.

Aunque todavía no se ha identificado el ingrediente exacto que causó la contaminación, las autoridades sanitarias sospechan de las cebollas o de la carne utilizada en las hamburguesas Cuarto de Libra. Mientras tanto, McDonald’s ha retirado este producto del menú en varios estados como medida preventiva.

«Estamos muy seguros de que puedes ir a McDonald’s y disfrutar de nuestros clásicos» sin enfermarte”, afirmó Joe Erlinger, presidente de McDonald’s USA, quien asegura que la empresa está colaborando con las autoridades en la investigación.

Sin embargo, el abogado Simon, especialista en seguridad alimentaria, considera que “el brote de E. coli de McDonald’s será uno de los brotes de intoxicación alimentaria más importantes de este año”. Simon, quien también representa a otras personas afectadas por este brote, busca que McDonald’s “solucione de manera permanente las violaciones de salud que causaron que los alimentos se contaminaran con E. coli”.

Este caso ha generado gran preocupación entre los consumidores, y se espera que la investigación determine con exactitud la causa de la contaminación y las medidas que tomará McDonald’s para evitar futuros incidentes.