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Cómo mejorar el sueño a través de la alimentación: más allá del café
La alimentación tiene un impacto directo en la calidad del sueño. No solo es importante evitar el café antes de dormir, sino también adoptar una dieta equilibrada. Alimentos ricos en triptófano, como el pavo y el kiwi, pueden favorecer un descanso reparador, mientras que dietas altas en grasas saturadas y azúcares pueden empeorar el sueño. Estudios sugieren que la dieta mediterránea, con sus nutrientes clave, es una excelente opción para mejorar el descanso nocturno.
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Ayuno intermitente: ¿revolución de las dietas o un riesgo para la salud a largo plazo?
Unsplash / Thought Catalog El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias dietéticas más populares de los últimos años, después de que en 2012 saliera un documental y libro del periodista de la BBC Michael Mosley, donde relata su propia experiencia y comparte los resultados obtenidos con este método. “Hoy en día, nos encontramos en un momento …
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¿Cuánto tiempo aguanta el cuerpo humano sin comer?
La desnutrición comienza cuando el organismo no recibe suficientes nutrientes para funcionar bien. Si la afección persiste y no se trata, el músculo se descompone para conseguir energía y se deterioran las funciones básicas. Ocho son las semanas que, aproximadamente, el cuerpo humano puede estar sin comer antes de un desenlace fatal. Esas ocho semanas que el cuerpo puede aguantar …
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Estos alimentos podrían ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon en un 35 %
milkos / 123RF Un estudio reciente de la Sociedad Estadounidense del Cáncer (ACS, por sus siglas en inglés) ha determinado cuáles son los alimentos que protegen contra el cáncer y son ignoradas, así como los que pueden aumentar el riesgo de contraer esta enfermedad. Los expertos explican que, si bien los factores de riesgo alimentarios parecen tener un papel menor …
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Beber agua con las comidas es beneficioso
Por Humberto Contreras Vidal Siempre he oído decir a mi madre que cuando se come no se bebe agua (u otro líquido) porque se retrasa la digestión. Sin embargo, la realidad es que científicamente hay más evidencias de que ingerir agua con las comidas facilita la digestión; contrario a lo que se piensa y se dice, que la dificulta. La …
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Seguir esta dieta ayuda a reducir el estrés
IGphotography / Gettyimages.ru Adoptar una dieta mediterránea en lugar de una dieta occidental tradicional puede ayudar a reducir la percepción del estrés y a mejorar el estado de ánimo, sugiere un nuevo estudio de la Universidad Binghamton en Nueva York publicado el mes pasado en la revista Nutrition and Health. Los investigadores realizaron una encuesta sobre hábitos alimenticios y estado …
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Revelan qué hay que comer menos para reducir el riesgo de diabetes tipo 2
simpson33 / Gettyimages.ru Un grupo de científicos de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard (EE.UU.) asegura que un mayor consumo de hierro hemo—que se encuentra en la carne roja y otros productos de origen animal— se asocia con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2), por lo que recomiendan disminuir su ingesta, …
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Hallan un efecto inesperado en la salud de comer tocino, salchichas y embutidos
carlosgaw / Gettyimages.ru Un gran consumo de carnes procesadas, incluido tocino, salchichas y embutidos, está vinculado a un mayor riesgo de demencia, según una investigación preliminar presentada este miércoles en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer (AAIC), celebrada en Filadelfia (EE.UU.). Riesgos asociados El estudio determinó que los participantes que consumían 0,25 o más porciones de carne procesada …
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Esto es lo que debes dejar de consumir para reducir la edad biológica
Jose Luis Pelaez Inc / Gettyimages.ru Investigadores de la Universidad de California en San Francisco (EE.UU.) identificaron un vínculo entre llevar una dieta rica en vitaminas y minerales y baja en azúcares añadidos y el gozar de una edad biológica más baja que la cronológica, según lo plantean en un estudio publicado el lunes en la revista Journal of the …
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Seguir esta dieta durante ocho semanas podría reducir la edad biológica
Anna_Shepulova / Gettyimages.ru Un grupo de investigadores de EE.UU. concluyeron que seguir una dieta vegana durante ocho semanas puede reducir las estimaciones de la edad biológica en los niveles de metilación del ADN, un tipo de modificación química conocida como epigenética, que altera la expresión de los genes. Los resultados del estudio fueron publicados este lunes en la revista BMC …
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