Nuevo estudio sugiere que el consumo moderado de dulces puede ser beneficioso para el corazón

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• diciembre 22, 2024
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• Consumo de azúcar, Consumo de dulces, Estudio Suecia, Salud cardíaca, Universidad de Lund
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Un estudio reciente realizado en Suecia sugiere que consumir dulces de forma moderada podría ser más beneficioso para la salud cardíaca que eliminarlos por completo.

Una investigación llevada a cabo por la Universidad de Lund ha revelado que el impacto del azúcar en la salud del corazón varía dependiendo del tipo de azúcar consumido. Los datos muestran que las personas que obtienen azúcar de pasteles o miel presentan mejores resultados cardíacos en comparación con aquellas que consumen bebidas azucaradas.

La autora principal del estudio, Suzanne Janzi, estudiante de doctorado en la Universidad de Lund, explicó: “Una ingesta extremadamente baja de azúcar podría no ser necesaria para prevenir enfermedades cardiovasculares”.

Según los hallazgos, consumir bebidas azucaradas está vinculado a un mayor riesgo de desarrollar diversas enfermedades cardíacas, mientras que el consumo de golosinas como pasteles y chocolate se asocia con un menor riesgo. Estas conclusiones están basadas en encuestas realizadas en 1997 y 2009 a unos 70.000 participantes suecos, de entre 45 y 83 años, y fueron publicadas en la revista Frontiers in Public Health.

Diversos expertos coinciden en que no es necesario eliminar completamente el azúcar de la dieta para mantener una buena salud, pero sí es importante mantener un consumo equilibrado. “El estudio refuerza la idea de que el azúcar no tiene que eliminarse por completo”, comentó Maya Vadiveloo, presidenta del Comité de Nutrición y Estilo de Vida de la Asociación Estadounidense del Corazón. Kailey Ogilvie, coordinadora de nutrición clínica del hospital estadounidense Monte Sinaí, añadió: “Se trata de moderación, conciencia y equilibrio”.

Es importante destacar que los autores del estudio no especificaron la cantidad exacta de azúcar considerada como una ‘ración de dulces moderada’.

Imagen: stock_colors / Gettyimages.ru
Imagen utilizada con fines informativos y periodísticos.