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Cómo mejorar el sueño a través de la alimentación: más allá del café
La alimentación tiene un impacto directo en la calidad del sueño. No solo es importante evitar el café antes de dormir, sino también adoptar una dieta equilibrada. Alimentos ricos en triptófano, como el pavo y el kiwi, pueden favorecer un descanso reparador, mientras que dietas altas en grasas saturadas y azúcares pueden empeorar el sueño. Estudios sugieren que la dieta mediterránea, con sus nutrientes clave, es una excelente opción para mejorar el descanso nocturno.
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Inabie asegura que el Programa de Alimentación Escolar combate el hambre en las escuelas públicas
El director del Instituto de Bienestar Estudiantil (Inabie), Víctor Castro, destacó la importancia del Programa Nacional de Alimentación Escolar (PAE) en la lucha contra el hambre en las escuelas públicas del país. Gracias a este programa, Castro afirmó que los estudiantes cuentan con desayuno y almuerzo, lo que ha contribuido a mejorar su rendimiento y bienestar. Sin embargo, advirtió que, …
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México implementará medidas para eliminar la comida chatarra en las escuelas
Eduardo Verdugo / AP El Gobierno de México ha dado un plazo de seis meses a todas las escuelas del país para eliminar la venta de productos que carecen de valor nutricional. Si no cumplen con esta medida, los centros educativos se arriesgan a enfrentar sanciones económicas significativas. Esta nueva regulación, publicada el pasado 30 de septiembre, busca erradicar la …
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Desmontando los mitos que perpetúan el estigma de la obesidad
La obesidad es un problema de salud que sigue siendo incomprendido por gran parte de la sociedad, lo que lleva a que quienes la padecen sufran discriminación y estigmatización en diversos entornos, desde centros de salud hasta lugares de trabajo y educativos. Este estigma no solo genera desigualdad en el acceso a oportunidades, sino que también impacta negativamente en el …
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Consumir constantemente estas bebidas podría aumentar el riesgo de infarto cerebral
123RF Un grupo internacional de investigadores encontró evidencia que sugiere que el consumo frecuente de algunas bebidas podría aumentar considerablemente el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, también conocido como ictus, informó la Universidad de Galway (Irlanda). Un accidente cerebrovascular es una afección médica que se caracteriza por el daño a las células del cerebro debido a la interrupción del …
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Comer pescado puede ayudar a mantener la salud del cerebro
OlenaMykhaylova / Gettyimages.ru Comer pescado puede ayudar a mantener la salud del cerebro porque protege contra el deterioro cognitivo, la demencia y la enfermedad de Alzheimer, según un artículo científico publicado el mes pasado en la revista Aging Clinical and Experimental Research. Los investigadores analizaron 35 estudios previos con más de 849.000 participantes de todo el mundo y descubrieron que …
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¿Por qué algunos “granos” producen más gases intestinales que otros?
Imagen: Freepik Por Humberto Contreras Vidal En este texto la palabra “granos” se refiere a los cereales y legumbres que forman parte de la alimentación de muchos pueblos del mundo. Una legumbre es una semilla comestible que se desarrolla dentro de una vaina (cáscara tierna y larga en que están encerradas las semillas de algunas plantas). Las legumbres también se …
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Ayuno intermitente: ¿revolución de las dietas o un riesgo para la salud a largo plazo?
Unsplash / Thought Catalog El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias dietéticas más populares de los últimos años, después de que en 2012 saliera un documental y libro del periodista de la BBC Michael Mosley, donde relata su propia experiencia y comparte los resultados obtenidos con este método. “Hoy en día, nos encontramos en un momento …
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Inabie distribuyó con éxito más de 67 millones de raciones alimenticias en las primeras dos semanas de clases
En su misión para disminuir la vulnerabilidad educativa y garantizar la permanencia de los estudiantes en las aulas, el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) distribuyó más de 67.7 millones de raciones alimenticias durante las primeras dos semanas de clases, las cuales fueron entregadas bajo un amplio programa de supervisión. Durante estas dos semanas los estudiantes, junto con el personal …
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Científicos relacionan tres alimentos con un mayor riesgo de diabetes en niños
alvarez / Gettyimages.ru Los niños propensos a padecer diabetes tipo 1 podrían tener una mayor probabilidad de desarrollar esta enfermedad al consumir bananas, avena y yogurt, sugiere un nuevo estudio que será presentado en la Conferencia Anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes, que se celebra en Madrid del 9 al 13 de septiembre. La doctora …
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