Descubre cómo la química de la cocina influye en el índice glucémico del plátano y aprende las mejores formas de consumirlo si eres diabético, sin poner en riesgo tu salud.
Continue Reading
Descubre cómo el consumo regular de manzanas beneficia la salud cardiovascular, digestiva e inmunológica, según estudios científicos.
Continue Reading
Un estudio publicado en Neuropharmacology advierte que las dietas ricas en grasas y azúcares afectan áreas clave del cerebro en adolescentes.
Continue Reading
Descubre si es posible vivir sin azúcar, sus beneficios y riesgos según expertos en nutrición.
Continue Reading
Descubre cómo la Ley de la Conservación de la Materia (Ley de Lavoisier) se aplica a la dieta y el control de peso. Aprende por qué comer más o menos afecta tu masa corporal y cómo equilibrar tu alimentación con tu actividad física.
Continue Reading
Un estudio revela que hombres y mujeres metabolizan los alimentos de forma distinta, lo que influye en la elección del desayuno ideal.
Continue Reading
Investigación revela que añadir sal frecuentemente a las comidas está asociado con mayor riesgo de depresión y ansiedad, según datos del Biobanco del Reino Unido.
Continue Reading
Científicos franceses vinculan el consumo de emulsionantes y edulcorantes artificiales con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Continue Reading
Científicos descubren que la sucralosa altera las señales cerebrales del hambre, especialmente en personas con obesidad.
Continue Reading
Eduardo Verdugo / AP El Gobierno de México ha dado un plazo de seis meses a todas las escuelas del país para eliminar la venta de productos que carecen de valor nutricional. Si no cumplen con esta medida, los centros educativos se arriesgan a enfrentar sanciones económicas significativas. Esta nueva regulación, publicada el pasado 30 de septiembre, busca erradicar la …
Continue Reading
