
¿Es posible vivir sin azúcar? Mitos y realidades sobre su consumo
Descubre si es posible vivir sin azúcar, sus beneficios y riesgos según expertos en nutrición.
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Continue ReadingDescubre cómo la Ley de la Conservación de la Materia (Ley de Lavoisier) se aplica a la dieta y el control de peso. Aprende por qué comer más o menos afecta tu masa corporal y cómo equilibrar tu alimentación con tu actividad física.
Continue ReadingUn estudio revela que hombres y mujeres metabolizan los alimentos de forma distinta, lo que influye en la elección del desayuno ideal.
Continue ReadingInvestigación revela que añadir sal frecuentemente a las comidas está asociado con mayor riesgo de depresión y ansiedad, según datos del Biobanco del Reino Unido.
Continue ReadingCientíficos franceses vinculan el consumo de emulsionantes y edulcorantes artificiales con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Continue ReadingCientíficos descubren que la sucralosa altera las señales cerebrales del hambre, especialmente en personas con obesidad.
Continue ReadingEduardo Verdugo / AP El Gobierno de México ha dado un plazo de seis meses a todas las escuelas del país para eliminar la venta de productos que carecen de valor nutricional. Si no cumplen con esta medida, los centros educativos se arriesgan a enfrentar sanciones económicas significativas. Esta nueva regulación, publicada el pasado 30 de septiembre, busca erradicar la …
Continue ReadingLa obesidad es un problema de salud que sigue siendo incomprendido por gran parte de la sociedad, lo que lleva a que quienes la padecen sufran discriminación y estigmatización en diversos entornos, desde centros de salud hasta lugares de trabajo y educativos. Este estigma no solo genera desigualdad en el acceso a oportunidades, sino que también impacta negativamente en el …
Continue ReadingLa desnutrición comienza cuando el organismo no recibe suficientes nutrientes para funcionar bien. Si la afección persiste y no se trata, el músculo se descompone para conseguir energía y se deterioran las funciones básicas. Ocho son las semanas que, aproximadamente, el cuerpo humano puede estar sin comer antes de un desenlace fatal. Esas ocho semanas que el cuerpo puede aguantar …
Continue ReadingMás de 270,000 niños sufrirán desnutrición aguda grave «potencialmente mortal» en 2024 en Lesoto, Botsuana, Malaui, Namibia, Zambia y Zimbabue, por la grave sequía y las fuertes inundaciones que afectaron al sur de África, alertó este jueves el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef). «Miles de niños están a punto de resultar afectados irreversiblemente en su salud …
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